Para Aprender Mas
Actividad 10. Mezclas, compuestos y elementos químicos
1.Qué
líquido apareció en la pared exterior del recipiente?
R: Al poner a calentar el
agua durante 15 minutos, esta se hierve y desaparece su contenido, dejando solo
pequeñas gotas de vapor.
2.
¿Dé donde proviene?
R: Al encontrar su punto de ebullición,
este se evapora dejando como rastro por asi decir solo gotas de vapor.
Esto sucede cunado el hielo
se convierte en agua y esta se evapora.
3.
Si alguien vive en un lugar muy seco y caluroso, tal vez no se deposite ningún
líquido en las paredes del recipiente. En ese caso, ¿qué es lo que falta en el
aire de su comunidad que hace que esté tan “seco”?
R: Un poco de aire, para que
deje que este liquido deposite goas de vapor.
Estados de agregación de la materia
En la cocina tenemos
ejemplos de sustancias que se ven y se comportan de manera muy distinta, de
acuerdo a su estructura y propiedades. Observe las figuras de la derecha.
¿En
qué forma o estado físico se encuentra el agua en cada figura?
R: La suatancia que se encuentra en el vaso esta en estado
liquido.
Y el cubo que esta a la derecha del vaso esta en estado solido.
Y el cubo que esta a la derecha del vaso esta en estado solido.
¿Tiene
eso algo que ver con la temperatura? ¿Por qué?
R: Si por que, si colocamos el hielo a
temperaturas altas, este se derrite y se convierte en un liquido (como el que
esta en el vaso) Y si ponemos a temperatura baja el liquido obtenemos un solido
(como un hielo)
Mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas
En su cocina se pueden
encontrar y preparar sustancias con aspecto y textura muy distintos. Por
ejemplo: en la siguiente imagen tenemos diferentes recipientes uno con agua de
tamarindo, otro con vinagreta para ensalada y otro con un poco de leche de
magnesia. Observe las tres sustancias.
¿Cómo son cada una?

Ejemplo de mezclas
heterogéneas.
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Mezcla
Heterogéneas
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Semejanza
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Diferencias
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Agua
de tamarindo
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al verla a simple vista parece que solo hay un componente.
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Si la colamos podemos ver , los pequeños grumos que hay del tamarindo.
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Vinagreta
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Su viscosidad, aparenta solo ser una sustancia.
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Los componentes mas densos quedan abajo.
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Leche
de magnecia
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Es un liquido blanco que solo parece ser uno.
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Tiene mas de 2 componentes.
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El aire, una mezcla invisible
1.
El aire es una mezcla de gases cuyos componentes no podemos distinguir mediante
los sentidos. Entre los distintos tipos de gases que forman el aire puro, ¿cree
que haya alguno que sea tóxico para los seres vivos? Justifique su respuesta.
R: Yo creo que si ya que,
actualmente el aire que respiramos esta lleno de contaminantes expulsados de los
carros, y sustancias que algunas fabricas desechan al aire.
Entonces no sabemos que tantos contaminantes respiramos.
El agua, un compuesto extraordinario
1.
Si colocamos un cubo de hielo en un vaso casi lleno de agua, pero evite que se
derrame. ¿Qué cree que sucederá cuando el hielo se derrita? ¿Se derramará el
agua o no?
R: No se derramara, por que
es la misma cantidad de agua. Lo único que cambia es su forma de estado.
2.
Esperen media hora y vuelva a observar el vaso. ¿Se derramó el agua?
R: No
R: No
3. ¿Cómo explica lo sucedido?
R: pues lo único que cambia
es su forma, debido al cambio de etado al cual fue sometido no aumentara o disminuirá la cantidad.
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