Una dieta saludable.

Se dice que alguien lleva una diete saludable o adecuada cuando cumple con las proporciones que los medios recomiendan para no dañar el metabolismo de este mismo.

Comer una proporción adecuada de alimentos de los principales grupos constituye la base del bienestar cotidiano, y reducirá el riesgo de enfermedades a largo plazo.

Según la mayoría de los dietistas, no existen alimentos “malos”, sino dietas “poco sanas”. Una dieta saludable se consigue comiendo la cantidad correcta de alimentos en la proporción adecuada, con continuidad.

Para decir que tenemos una dieta balanceada  se tiene que tener una dieta donde se  incluyan alimentos de diferentes grupos:

-Leguminosas

-Cereales y tubérculos

-Frutas y verduras

-Lipidos

-Alimentos de origen animal y vegetal

-Grasas

Pues si bien los nutrientes se encuentran distribuidos en los alimentos y pueden obtenerse a partir de muchas combinaciones de los mismos.

Algo en el que se puede ayudar uno para tener una dieta equilibrada, sana y sin necesidad que dañe o altere nuestra salud es siguiendo el plato del buen comer.

El Plato del Bien Comer es la representación gráfica de los tres grupos der alimentos:

Verduras y frutas: Son fuente de vitaminas, minerales y fibra, que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.

Cereales y tubérculos: Son fuente principal de energía, que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias. También son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.

Leguminosas y alimentos de origen animal: Proporcionan principalmente proteínas, que son necesarias para el crecimiento y para la formación y reparación de tejidos.

El  Plato del Bien Comer facilita la identificación de los tres grupos de alimentos.La combinación y variación de la alimentación. La selección de menús diarios con los tres grupos de alimentos y el aporte de energía y nutrimentos a través de la dieta correcta.

Días Comidas	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayuno	-Ensalada de Milanesa  (lechuga, sopa, milanesa, manzana, jitomate, royitos de jamón y queso) -1l de agua	-Torta de jamos -1 litro de agua	-Huevo -1 taza de te	-2 sincronizadas -1 vaso de leche
Comida	-Tortitas de Pollo -Sopa braca -Pepinos	-1 litro de agua -Papas con longaniza -3 tortillas	-Alambre -Vaso de refresco -3 tortillas	-Suadero -1 nopal asado -Vaso de agua
Cena	-1 vaso de leche	-Nada	-1 sincronizada -1 vaso de leche	-Nada

Días Comidas	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayuno	-Proteínas, fibras, carbohidratos, minerales. - Carbohidrato, vitaminas, minerales	-Minerales, proteínas,.	-Proteínas, minerales, grasas	-Grasas, minerales, proteínas.
Comida	-Proteínas, grasas, minerales	-Vitaminas, proteínas -Minerales y carbohidratos	-Proteínas -Minerales, carbohidratos	-Proteínas, minerales, grasas -Vitaminas,
Cena	-Proteínas	-Nada	-Grasas, minerales, grasas	-Nada

Con esta tabla me pude dar cuenta que en mi dieta diaria hay un consumo escesivo de proteínas y grasas, no es lo mas sano pero es parte de lo que necesita el cuerpo.
Me hace falta tomar mas agua y desarrollar mejor mi dieta diaria. 

REFERENCIAS:

-Ciencias naturales de segundo años/ la sep 2013

-http://nutricionmexico.com/el-plato-del-bien-comer